こんにちは。 よし佑（よしすけ）です。 今回は、カヴァ（スペインのスパークリングワイン）です。 cavaはスペイン語で「洞窟；地下蔵」の意味。 英語のcaveと同じですね。 昔は、実際に、洞窟の中で熟成を進めていたから、この名前になったとか。 ちなみに…